時值金秋,正是豐收的季節。為促進德智體美勞全面發展,積極探索“五育并舉”,實踐勞動育人,上海工程技術大學多語種高中項目迎來了一場特別的農場戶外實踐活動。
11月6日上午,同學們來到八十八畝田·蘑法森林樂園。站在希望的田野上,頭頂是蔚藍廣闊的天空,包羅萬象;腳下是深沉厚重的土地,托舉萬物。微風拂過,吹去平日的辛勞,吹去城市的喧囂,一切都充滿了希望。
樂享豐收,共享喜悅
金秋時節,也是紅薯豐收的季節。同學們紛紛拿起鏟子,卷起袖子,拎起工具,興高采烈地在田間穿梭,有的負責挖紅薯,有的負責清理裝袋,干勁十足。在工作人員的指導下,同學們從紅薯藤蔓的一側開始,小心翼翼地將鋤頭插入土壤中。隨著土壤的松動,紅薯逐漸露出地面。有的同學幸運地挖到了又大又圓的紅薯,興奮和喜悅溢于言表。
勞動不僅是身體上的付出,更是一種精神上的鍛煉。同學們不僅親手挖掘了紅薯,還學習到了紅薯的生長習性,自己雙手獲得的成果,比書本上的知識都要來得更加深刻。
云間非遺,方寸之間
在本次戶外實踐活動中,同學們也體驗了上海非物質文化遺產之一——葉榭軟膏的制作過程。葉榭軟糕是一種具有悠久歷史和獨特風味的松江傳統糕點,迄今已有400多年的歷史。其口感松軟、香甜、糯而不粘、甜而不膩,讓人回味無窮。
過程中,同學們深刻體會到這項傳統技藝的獨特魅力。米粉過篩,木尺刮平,每一小格都要確保填滿,并放入適量的餡料。最后,將模具倒扣在蒸架上,輕輕敲打,使其脫模,放入蒸箱中蒸煮。
在體驗了挖紅薯和非遺糕點制作之后,同學們在自由活動時間進行了戶外野餐。此外,還有喂養小動物等活動供大家體驗。這些活動讓大家更貼近自然,感受到生命的力量,田埂間的一串串腳印是收獲的足跡,也是同學們成長的軌跡。
向上生長,向下扎根
勞動對青少年的成長至關重要,不僅能夠提升個人能力,還能幫助同學們在克服困難的過程中,培養堅韌不拔的品格和面對挑戰的勇氣。在源遠流長的中華文明史上,農耕文化用五谷養育生命,成就了中華文明的庚續綿延。
在現代社會,青少年的成長環境越來越遠離自然和農事勞作。然而,農事勞作不僅是一種生產活動,更對青少年的全面發展具有深遠的意義。每一個擁有希望的人,都像是一顆種子,播撒下去,扎根土壤,等枝椏,成繁花,正少年,擁有向下扎根的力量,方得向上生長的繁華!